Кондитеры из Франции испекли гигантский торт «Опера».
Организаторы рассказали, что для выпекания огромного десерта понадобилось примерно 100 килограммов продуктов, включая 1000 яиц и свыше 30 килограммов шоколада. Торт более тридцати метров в длину мастера сооружали в течение трёх дней.
Торт разложили на столах на лестнице рядом с дворцом Гарнье – там располагается Парижская опера. Угоститься сладостью пришли примерно 3 000 горожан. Остатки изделия передали учебным организациям.
Известно, что эталонный рецепт торта «Опера» – это три миндальных бисквита с пропиткой из сиропа с кофейным вкусом, между слоями помещают сливочный крем. Изделие покрывают шоколадом и украшают сусальным золотом.
