Американские диетологи рассказали о пользе употребления ягод, заметив, что они являются исключительным продуктом за счет высокого содержания клетчатки, витамина С и флавоноидов.
Эксперты уверены, что фоне любых других фруктов ягоды остаются отличным источником антиоксидантов с выраженными антивозрастными свойствами и способностями увеличивать продолжительность жизни. Это обусловлено тем, что антиоксиданты защищают клетки от свободных радикалов, вызывающих окислительный стресс и стимулирующих развитие разных болезней, включая рак и сердечно-сосудистые недуги.
Самая полезная ягода – черника, ведь у нее прекрасные антиоксидантные способности. В ней есть полифенолы, способные ограничить эффекты старения клеток.
К тому же ягоды абсолютно универсальны в вариантах употребления. Их можно добавлять практически в любое блюдо и напитки.
