Рыба из северных водоёмов – самая полезная, так как в ней больше жирных кислот, укрепляющих иммунитет, рассказали специалисты.
При этом порода рыбы не так важна, главное – чтобы её выловили в экологически чистых водоёмах. Диетологи считают более полезной морскую рыбу, хотя рыболовство в реках – распространённое занятие жителей многих регионов.
На территории Центральной России продаётся и та, и другая рыба, однако 90 процентов продаж приходится на морскую рыбу и лишь 10 процентов – на пресноводную.
До этого была информация, что ввиду коронавирусной пандемии жители РФ стали употреблять меньше рыбы.
