Обильный завтрак может помочь бороться с ожирением и диабетом, заявили немецкие учёные.
Эксперты отмечают, что после сытного завтрака организм человека расходует в два с половиной раза больше энергии, чем после такого же калорийного дневного или вечернего приёма пищи. К тому же после легкого завтрака ощущение голода в течение дня проявлялись больше, чем после калорийного.
В эксперименте участвовало 16 добровольцев. Они получали низкокалорийный завтрак и высококалорийный обед или наоборот, но так, чтобы за день две группы ели равные объёмы еды.
В ходе эксперимента выяснилось, что чем сытнее был завтрак, тем больше калорий люди расходовали утром на «разогрев».
Врачи сделали вывод, что для профилактики ожирения даже при гипокалорийном рационе лучше выбирать хороший завтрак, а не плотный обед. Такое питание помогает избавиться от лишних килограммов и предотвращать возникновение сбоев метаболизма.
