Сегодня иудеи отмечают старинный праздник Пурим. В этот день положено петь, веселиться, устраивать маскарады и угощать бедных. Иудеи вспоминают события, произошедшие 2500 лет назад, когда еврейский народ спасся от погибели в персидском плену.
В день Пурима в синагогах можно и даже полагается вкусно есть и веселиться. Перед началом празднования читается Тора и священный свиток Эстер – символ праздника еврейской общины.
Традиционное блюдо Пурима – печенье в виде треугольника из песочного теста с маком и джемом – хоментаж. Символ блюда – победа добра над всем злом, которое случается с евреями.
Как и большая часть еврейских праздников, Пурим – семейное празднество. Еду раздают родственникам, соседям, малоимущим, а затем выходят на уличный карнавал.
