Все записи glavred

Знание физики и космологии дало ученому удивительное понимание…

Несмотря на критику некоторых его взглядов, а также мнения относительно религии, у Стивена Хокинга есть один удивительно оптимистичный совет для тех, кто борется с депрессией.

После того, как в возрасте 21 года у него был диагностирован боковой амиотрофический склероз, Хокингу по мнению врачей оставалось жить еще два года, однако его дочь Люси говорит: «У моего отца очень завидное желание продолжать движение и способность аккумулировать все свои резервы, всю энергию, всё умственное сосредоточение и направить всё это для достижения цели, которая означает продолжать движение».

В лекции для BBC Хокинг кратко сравнил депрессию с черными дырами, которые некогда ошибочно считались «тюрьмами», из которых ничто не могло выбраться. Теперь наука знает, что это ложное утверждение.

Хокинг сказал: «Послание этой лекции состоит в том, что черные дыры не такие черные, как их изображают. Они — не вечные тюрьмы, какими их когда-то считали. То, что попало в черную дыру может покинуть ее как снаружи, так и, возможно, в другую реальность, вероятно в другую вселенную. Поэтому, если вы чувствуете, что находитесь в черной дыре, не сдавайтесь — выход есть».

Источник
Перевод Натальи Починовской, специально для ТБН

Шеф-повар из Италии, обладатель Мишленовской звезды Массимо Боттура планирует в этом году открыть два новых необычных ресторана в Париже и Неаполе. Еда будет предназначена для бедных и будет подаваться совершенно бесплатно. Блюда будут приготовлены из пищевых отходов, которые обычно выбрасывают супермаркеты.

В престижном ресторане Массимо Боттура в Модене на севере Италии трапеза стоит около 250 евро за человека. В 2015 году в  Милане он, совместно с другими своими коллегами, открыл «Трапезную Амбросиано», где кормят бедных, многие из которых не имеют крова. Сейчас шеф-повар планирует расширить свой благотворительный эксперимент.

Трапезная находится в бывшем старом театре на окраине города. Блюда по рецептам Боттуры и других знаменитых поваров готовят из пищевых отходов, предоставленных магазинами.

«Я всегда считал, что из этих продуктов можно что-то приготовить, — сказал он в интервью агентству «Reuters» — Я всегда знал, что черствый хлеб, перезрелые помидоры и бананы предоставляют нам огромные возможности для того, чтобы показать в чем состоит истинное кулинарное искусство».

Уже в течение нескольких лет проект успешно реализуется в Милане при поддержке церковного фонда «Каритас Амбросиана». В отличие от традиционных столовых для бездомных посетители трапезной не стоят в очереди за едой. Каждого обслуживают за столом.

«Я называю это рестораном, а не благотворительной столовой. Он насчитывает около 90 мест. Такого рода заведения помогают людям, попавшим в трудную жизненную ситуацию вновь обрести уверенность в себе и вернуть контроль над своей жизнью», — сказал Боттура.

В этом ресторане присутствует ощущение красоты и добра, присущее пище и душе, всё это придает смысл человеческому существованию. Помещения украшены произведениями искусства, созданными по этому случаю некоторыми ведущими современными художниками.

«Количество не определяет успех, — сказал глава фонда «Каритас» Лучано Гуалеттти. — Способ, которым вы предлагаете свою помощь является ключом к тому, чтобы помочь человеку вновь встать на ноги.»

«Сегодня мир изголодался не только по пище, но и по щедрости, красоте и любви,  — сказал один из участников проекта. — Этот ресторан выполняет именно эту функцию».

«Я рад, что уходя из ресторана люди чувствуют свою значимость. Однажды я услышал, как один из посетителей сказал: «Сегодня впервые в жизни нас обслужили как принцев».

Источник
Перевод Натальи Починовской, специально для ТБН

Что весит больше 100 кг кирпичей или 100 кг перьев? Это старая загадка. Признайтесь, что она смогла ввести вас в краску.

Загадка работает, потому что касается наших предубеждений и тенденций слышать то, что мы хотим услышать. На первый взгляд кажется, что кирпичи весят больше, чем перья, но ответ обманчиво прост. Они весят одинаково.

Будь то кирпичи или перья, 100 кг это 100 кг. Вам просто нужно больше перьев.

Пересмотрите свое предвзятое мнение

Теперь другая загадка.

Что лучше, здоровая церковь из 50 человек, или здоровая церковь из 5000 человек? Ответ должен быть очевиден, но часто это не так.

Церкви такие же.

Разумеется, здоровая церковь в 5000 человек может охватить и послужить большему количеству человек, чем здоровая церковь в 50 человек. Но здоровая церковь — это здоровая церковь.

Нам нужно взвесить и маленькие и большие церкви таким же образом, как мы взвешиваем перья и кирпичи. 100 здоровых церквей из 50 человек имеют тот же духовный и численный вес, что и одна здоровая церковь в 5000 человек.

Нам нелегко увидеть эту реальность, потому что мы совершаем те же ошибки с маленькими и большими церквями, что и в загадке о кирпичах и перьях. Наши предрассудки влияют на наши ожидания.

Мы слышим то, что ожидаем услышать: 100 кг кирпичей весит больше, чем 100 кг перьев и, что здоровые большие церкви лучше здоровых маленьких церквей.

Насколько здорова? Насколько большая?

Здоровье и размер — это две разные вещи, поэтому их нужно по-разному измерять.

Здоровый слон больше, чем здоровый кролик. Их относительные размеры не имеют никакого отношения к их относительному здоровью, или относительной ценности. На самом деле, кролик, который будет размером со слона вообще не будет считаться здоровым. Такой кролик — сюжет для фильма ужасов.

То же самое можно сказать и о церквях. Они могут быть здоровыми или нездоровыми, независимо от размера.

Когда мы хотим рассмотреть здоровье церкви, нужно выяснять не «насколько она большая», или «как быстро растет?», а «является ли эта церковь кроликом или слоном?» И «здоровый ли он?»

Источник
Перевод Натальи Починовской, специально для ТБН