Все публикации worldnewsredactor

Кушанье кускус расширило список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО. Документы и пояснения о значимости распространенного в регионах Северной Африки блюда были отправлены весной прошлого года алжирскими, мавританскими, марокканскими и тунисскими представителями.

После 15 сессии межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия блюдо решили вписать в почётный список.

Кускус готовят на пару из обвалянных в муке зёрен манки, мяса и овощей. Чаще всего его едят в пятницу, а также в праздники.

Список ЮНЕСКО ставит задачу привлекать внимание общественности различных государств к нематериальному культурному наследию, напоминать о значимости его охраны и сохранения.

Источник

Крупнейший из ныне имеющихся айсбергов распался на две части. Эксперты из Европейского космического агентства, выяснившие это, сейчас хотят мониторить траекторию получившихся массивов.

По предварительной информации, А-68а – так называется айсберг – пересекал мелководную зону вблизи береговой линии Южной Георгии, когда наткнулся на океаническое дно. В последнее время А-68а перемещался по часовой стрелке, при этом одна из его глыб оказалась в неглубоком месте.

Айсберг отсоединился от шельфового ледника в Антарктиде еще летом 2017 года. Его площадь была более 4 000 квадратных километров. Но с течением времени на нем стали появляться многочисленные трещины.

Эксперты полагают, что огромная ледовая масса, сев на мель недалеко от острова Южная Георгия, способна разрушить уникальную местную экосистему.

Источник

Исследователи США недавно выяснили, что самая обычная питьевая вода способна угнетать гормон, провоцирующий ожирение и диабет. Ученые считают, что употребление воды может быть эффективным средством для профилактики и борьбы с метаболическим синдромом.

Чтобы сделать вывод об эффективности воды при лечении некоторых болезней, специалисты работали в лаборатории. Выяснилось, что фруктоза, которую лабораторные мыши получали вместе с водой, стимулировала выделение гормона вазопрессина, связанного с диабетом. Этот гормон запускал реакции, когда вода оставалась в теле в виде жира, что приводило к обезвоживанию организма и его ожирению.

Вазопрессин делал это через рецептор V1b.Эксперты выяснили, что грызуны без V1b были полностью защищены от влияния сахара. Если животные пили обычную воду, ожирение получалось не только остановить, но и уменьшить. Несладкая вода угнетала рецептор вазопрессина и предотвращала жироотложение.

Эксперты порекомендовали больше пить простой воды людям с симптомами метаболического синдрома: повышенный уровень сахара в крови и кровяное давление.

Источник

Европа готовится к Рождеству в условиях коронавирусной пандемии. Обычных празднеств на континенте в этом году не будет.

Отменили традиционные рождественские ярмарки, масштабные гулянья, прекращают работу магазины и кафе, а населению запрещается выходить на улицу без серьезных причин.

Подобные ограничения введены на территории Австрии, ФРГ, Италии, Франции, а также Нидерландах, Чехии, Словакии, Болгарии и Литве. Ранее о локдауне сообщили и британские власти.

У многих туристов были планы отметить праздники в Турции, однако власти этой страны объявили жёсткий карантин с 31 декабря по 4 января. В этот период всем запрещается выходить из своих домов.

Источник

Фото

Испанская королева Летисия привезла в Гондурас гуманитарную помощь. Страна пострадала от двух разрушительных ураганов. Испания направила сюда 11 тонн товаров первой необходимости.

Летисия встречалась с местными семьями. Многие из них в результате нашествия стихии потеряли свои дома.

Королева общалась с президентом страны Хуаном Орландо Эрнандесом. Он со своей стороны призвал мировое сообщество помочь Гондурасу вернуться к нормальной жизни.

В Гондурасе от двух осенних ураганов и их последствий пострадавшей оказалась половина населения. Это четыре с половиной миллиона человек. Свыше 85 000 домов было повреждено, более 6 000 было уничтожено стихией.

Источник

Фото

Напевы недоношенным детям способны уменьшать материнское беспокойство и помогать родившим женщинам сближаться с ребенком. Родители недоношенных малышей нередко испытывают стресс в клинике. Он способен превратиться в тревожность и депрессию.

Финские исследователи провели эксперимент «Поющий кенгуру», в рамках которого наблюдали за 24 женщинами. Одним предлагали напевать ребенку, держа его на руках во время посещения клиники. Потом женщины записывали свои ощущения в дневник. Матери, которые пели во время, проведенное с ребенком на груди, имели пониженный уровень тревожности в сравнении с теми, кто не пел.

Голос и напевы матери оказывают позитивное воздействие на развитие недоношенных детей, включая стабилизацию их физиологического состояния. Исследования доказали, что музыкальная терапия и пение матерей вкупе с уходом за малышами в реанимации способны хорошо влиять на матерей, понижая их тревожность.

Поющие мамы чувствовали, что пение расслабляет их и детей. Оно также способствовало лучшему общению с их детьми и упрощало налаживание эмоциональной связи.

Источник

Британский диетолог Лили Саттер рассказала, какие именно продукты надо употреблять в период пандемии для укрепления иммунитета. Саттер назвала десять простых продуктов, необходимых человеческому организму.

В перечень попали цельнозерновые продукты, насыщающие организм необходимыми углеводами, а также богатые омега-3 жирами рыба, грецкие орехи, чиа, лен. В рацион надо включать ягоды с флавоноидами, от которых зависит настроение, витамин С.

Саттер добавила, что надо есть кисломолочные продукты, которые заботятся о микрофлоре кишечника. Куриные яйца богаты витамином D. Употреблять надо растительные масла, разноцветные овощи.

Консервированные помидоры содержат большое количество ликопина, эффективного антиоксиданта.

Источник

Исследователи смогли узнать, как именно построили Стоунхендж – каменное мегалитическое сооружение на территории Соединённого Королевства, чей возраст равен несколько тысяч лет. В этом помогли фотоснимки, выполненные с воздуха.

Эксперты изучили снимки сарсенов (массивных вертикальных каменных блоков, составляющих внешний круг) и увидели детали, ранее ускользавшие от внимания.

В частности, на поверхности блоков были выпуклости и ямки, точно сделанные искусственно. Благодаря им камни плотнее примыкали друг к другу.

Специалисты считают, что древние строители собирали каменные плиты по принципу деталей Lego, вкладывая выпуклость на одном фрагменте в отверстие другого. Такой же подход применяют и мастера современности, главным образом, в деревообработке.

Стоунхендж — один из наиболее загадочных древних памятников. Его начали строить приблизительно за три тысячи лет до нашей эры.

Источник

Фото

Специалисты Международного союза охраны природы составили новый перечень видов, которые находятся под угрозой исчезновения. Самое крупное сухопутное млекопитающее в Европе (зубр) вышло из перечня вымирающих.

В свое время зубры были очень многочисленным видом, однако к началу прошлого столетия их возможно было встретить лишь в неволе. После Второй мировой войны травоядных стали поэтапно возвращать в дикую природу.

Уже к 2003 году в природе жило 1800 особей. К прошлому году их численность нарастили более чем в три раза – до 6200 единиц. Зубры живут на территории Белоруссии, России, Польши. Через пару лет зубров хотят выпустить в Великобритании – в первый раз за последние 6 000 лет.

Однако, потери видов продолжаются. МСОП официально назвал вымершим 31 вид животных и растений.

Все виды пресноводных дельфинов на Земле вписаны в категорию угрожаемых. Белый дельфин из Амазонки стал вымирающим видом.

Что касается растений, то третья часть дубов на планете находятся под угрозой вымирания.

Источник

В предрождественские дни девочка Мали со своей мамой приехали в один из британских торговых комплексов. Женщина хотела, чтобы ее дочь увидела Санту Клауса и посидела у него на коленях.

Дело в том, что в свои три года Мали не может говорить. Женщина предупредила Санту об особенностях дочери и рассказала, что учит ее языку жестов. Санта оказался готов к этой ситуации и стал разговаривать с девочкой с помощью.

Он спросил о подарке, который Мали хотела бы получить к Рождеству. Малышка улыбнулась и начала отвечать. Так Санта и Мали отлично поговорили друг с другом.

Источник

Фото