Итальянские власти выступили против недобросовестных продавцов мороженого. Так, ряд предпринимателей задействует сжатый воздух для искусственного увеличения объема холодного десерта.

Законодатели намерены наказывать продавцов, не соблюдающих нормы качества знаменитого джелато. Штраф может доходить до десяти тысяч евро. Такая инициатива получила неодобрение бизнесменов, которые уверены, что применение сжатого воздуха не всегда сказывается на качестве продукта.

Итальянское мороженое известно во всем мире вместе с пастой и пиццей, поэтому власти должны защищать его качество, считают законодатели. Документ вводит запрет на использование в сладости вредных для здоровья веществ.

Производители джелато (смесь из бисквита и мороженого), изготовляемого по давнему тосканскому рецепту, пар лет назад написали в ЮНЕСКО и попросили внести сладость в список нематериальных объектов культурного наследия.

Источник


В Соединенных Штатах Америки интенсивно развивается современный формат строительства — при помощи 3D-принтеров. В компании Mighty Buildings отмечают, что новые технологии позволяют создавать экологически чистые дома быстро и недорого.

Важно, что 3D-печать — это практически безотходное строительство. 3D-принтеры используются для выпуска различной продукции: от игрушек и комплектующих к автомобилю до искусственных органов и протезов. В Mighty Buildings намерены решить проблему сильного дефицита жилья.

Трехмерные объекты создаются по цифровым чертежам. Роботы поэтапно наносят много слоев материала, который быстро твердеет под УФ-воздействием. Получается легкий материал, похожий на камень.

Технология 3D-печати в Техасе применяется для производства бюджетного жилья для бездомных и бедных семей.

Стандартный дом можно построить за пару недель.

Источник

Фото


Россияне считают Казань и Тюмень городами с самой лучшей экологической ситуацией.

В проведенном опросе поучаствовали москвичи, петербуржцы, а также жители миллионников и полумиллионников. Социологи интересовались у горожан, как бы они оценили ситуацию с экологией в своём городе в общем, а также по критериям качества воды и воздуха, уровня чистоты и др.

В итоге Тюмень и Казань возглавляют перечень мегаполисов с лучшей экоситуацией, а Тольятти и Рязань стали по опросу наиболее загрязнёнными городами.

84% опрошенных в Тюмени оценили городскую экологию в позитивном ключе. Город лидирует по оценкам качества воздуха (3,7 баллов из возможных 5) и утилизации отходов (3,6 балла).

Ряд городов, включая Челябинск, Красноярск и Омск, за год сумел улучшить оценки.

Источник


Отель в одном из городов Тайваня оформили в стиле мира под водой. В аквариуме дают посмотреть на акул, пингвинов, медуз и красивых рыб.

Администрация гостиницы рассказала, что объект был создан под впечатлением от книги Жюля Верна «Двадцать тысяч лье под водой». Здесь стоят необычные лампы в виде медуз и раковин, а в номерах висят картины, похожие на иллюминаторы.

Морскую фауну также можно смотреть по телевизору. Один из каналов показывает прямую трансляцию из главного гостиничного аквариума.

Самое любимое развлечение посетителей — пингвины, которые плавают в тоннелях, толпятся и играют. Сотрудники гостиницы отметили, что такие тоннели помогают собрать больше сведений о морских организмах.

Цена ночевки в таком отеле колеблется в зависимости от списка услуг и сезонности. В среднем стоимость составляет 170 долларов.

Источник

Фото


Исчез айсберг, считавшийся самым большим в мире. Груда льда А68 откололась от Антарктиды ещё в 2017 году. Сначала она занимала площадь практически в 6000 квадратных километров.

Информация спутников доказала, что айсберг фактически исчез, расколовшись на множество маленьких осколков.

А68 отсоединился от шельфа и начал перемещаться к северу с растущей скоростью, оказавшись в сильных течениях.

Объект рассыпался на фрагменты под влиянием волн, тёплых потоков и нагретого атлантического воздуха. Невзирая на гигантские размеры, айсберг отличался тонкостью и хрупкостью.

Источник


Перед саммитом по климату глава Белого дома Джо Байден намерен обнародовать планы страны к 2030 году по понижению парниковых выбросов в воздух практически вдвое.

СМИ пишут, что Вашингтон хочет добиваться уменьшения данного показателя наполовину. В соответствии со своими обязательствами в рамках, прописанными в Парижском соглашении по климату американцы должны сократить объем парниковых выбросов почти на тридцать процентов в сравнении с количеством, зарегистрированным в 2005 году.

Считается, что намерения Вашингтона подтолкнут другие государства предпринимать определенные меры по защите климата в рамках запланированного саммита.

Штаты возвратились в Парижское соглашение вместе с избранием Байдена президентом.

Источник


Множество крохотных пластиковых частичек вращаются в земной атмосфере и передвигаются по континентам. Это способно сказаться на здоровье людей.

Микропластиком считают кусочки меньше 5 миллиметров. Они накапливаются в водоёмах, льдах, грунте и еде. Содержание таких частичек в воздухе ранее было недостаточно изученным.

Исследование доказало, что воздух наполнен тысячами тонн микропластика. Максимальная доля в загрязнении принадлежит дорогам, на них приходится 84% отходов. Также это океаны (11%) и сельхозпыль (5%). Пластик переносится ветрами на гигантские расстояния.

Пластиковые фрагменты могут оставаться в атмосфере от часа до недели.

Микропластик — наиболее серьёзная экологическая проблема современности, требующая незамедлительного решения.

Источник


Кофе относится к культурам, находящимся в опасности в связи с глобальным изменением климата. Эксперты обнаружили растение, более стойкое к температурным колебаниям.

Речь идет о диком и довольно редком виде, который встречается в Верхней части на Западе Африки. У него хороший вкус, похожий на арабику. Захватившая сегодня 75% рынка арабика очень подвержена климатической опасности, так как нуждается в особенных температурных условиях.

Перспективный вид растет в Сьерра-Леоне. Выяснилось, что он способен выдерживать температуру до 24,9 градусов – выше, чем популярные сорта кофе.

Также культура может переживать засушливое время и противостоять ржавчине кофейных листьев. Единственный минус — небольшая урожайность, но вид возможно скрещивать с другими сортами и получать хорошие гибриды.

Источник


Наконец-то австралийские и новозеландские семьи сумели встретиться после длительной разлуки. Страны вновь открыли авиасообщение между собой.

Когда приземлились первые самолеты, люди не могли сдерживать своих эмоций. По причине коронавирусной эпидемии близкие люди не виделись целый год или даже дольше.

Сообщается, что граждане других государств (не Австралии), которые прибывают в Новую Зеландию, должны пройти карантин. При этом границы Австралии для иностранцев будут все так же закрыты приблизительно до конца следующего года.

Источник

Фото


В Европарламенте комитеты, отвечающие за взаимоотношения Соединенным Королевством, одобрили торговое соглашение между сторонами. Это последняя ступень на пути к окончательной ратификации договора.

Теперь бумагу должен утвердить еще и сам Европарламент. Зимой документ намерены подписать Великобритания и Евросоюз.

Известно, что ЕС начал юридическую процедуру против Великобритании за то, что Лондон самовольно скорректировал отдельные положения договора, касающиеся Северной Ирландии. В частности, был продлен переходный период, после него начнут проверки продукции, доставляемой из Соединенного Королевства в Северную Ирландию и обратно.

По условиям «брексита», Северная Ирландия по факту сохранит позиции в общем рынке ЕС. Таможенный контроль планируют осуществлять между ней и Великобританией.

Источник

Фото