В Шотландии женщинам, нарушившим закон, дают шанс на новую жизнь, научив их изготавливать изысканные шоколадные конфеты.
Около города Стерлинга, при церкви Шотландии, 20 женщин участвуют в семинедельной программе «Позитивные перемены», где они учатся делать шоколадные конфеты.
Джойс Мюррей, основатель программы «Позитивные перемены», сказала, что для нее научить женщин изготавливать конфеты — не только способ разорвать цикл повторного совершения правонарушения; это способ сплотить семьи и улучшить благосостояние всего общества.
«Для того, чтобы посадить женщину в тюрьму, налогоплательщикам требуется 65 000 фунтов стерлингов, и еще 45 000 фунтов стерлингов ежегодно, чтобы содержать ее там; это без учета финансовых и человеческих издержек для семьи, детей, общества и тех, кто непосредственно пострадал от преступления, — говорит Джойс Мюррей. — Разорвать цикл повторного совершения правонарушений полезно как для общественного кошелька, так и для общества».
Вместе с командой из шести волонтеров женщины делают вручную трюфели из белого, молочного и темного шоколада с различными вкусовыми добавками, такими как баноффи, кофе, кардамон, лимон и имбирь.
По окончании курса они получают сертификат и квалификацию.
Женщины, проходящие обучение поделились, что изготовление конфет изменило «весь их мир» к лучшему, повысило самооценку, упорядочило жизнь и стало отличной основой для изменения всей жизни.
Источник
Перевод Натальи Починовской, специально для ТБН
