Российские учёные рассказали о полезных свойствах крапивы. Специалисты порекомендовали россиянам вводить растение в свой рацион.
Эксперты сообщили, что в крапиве содержится большое количество биоактивных элементов, включая витамин B9, а также флавоноиды и витамин С. Жгучее растение хорошо влияет на обмен веществ и может рассматриваться как стимулирующий иммунитет и регенерацию клеток фактор.
По словам учёных, дефицит витамина B9 провоцирует депрессивные состояния, а также заболевания сердечно-сосудистой системы и анемию. Витамин С — универсальное средство. Добавлять крапиву в еду могут практически все. Только пациентам с недугами ЖКТ лучше соблюдать умеренность в употреблении растения.
Наиболее распространёнными способами приготовления крапивы остаются супы и летние салаты. Это легкие и питательные блюда, доступные всем.
