Употребление продуктов с флавоноидами понижает угрозу смертности от самых распространённых причин. Эти умозаключения сделали после изучения диеты больше 50 000 испытуемых.
Эксперты мониторили рацион свыше нескольких десятков тысяч добровольцев и их здоровьем целых 23 года. Если каждый день съедать не меньше 500 мг флавоноидов, то это понизит угрозу смертности от злокачественных новообразований либо заболеваний сердца. Флавоноиды являются веществами, которые в изобилии присутствуют в яблоках. Получается, что употребление яблок, апельсинов, а также черники и брокколи было максимально полезным для человеческого здоровья. Флавоноиды прекрасно влияют на нормальное состояние сосудистой системы и понижают уровень воспалительных процессов.
Надо сказать, что одна из причин ранней кончины — недостаток фруктов и овощей в питании (объем меньше 800 граммов в день).
