В Вашингтоне можно будет научиться на профессиональном уровне готовить пиццу, «сдав экзамены» в начинающий работать в Белтсвилле (штат Мэриленд) Университет пиццы.
Инициатор такого необычного учебного заведения — бизнесмен Франческо Марра, он больше десяти лет занимается в Штатах производством печей для приготовления популярного блюда в ресторанах. Кроме установки особого оборудования, Марра теперь планирует также учить людей приготовлению пиццы по всем правилам.
В стране сегодня работают 70 000 пиццерий. В целом их выручка от продаж оценивается в сорок миллиардов долларов ежегодно. Американцы во всех штатах едят приблизительно 350 кусков пиццы в секунду. Однако, учебного заведения, где бы учили выпекать пиццу, до этого момента не существовало.
На сайте заведения говорится, что все желающие смогут прийти на курсы, включающие теорию, мастер-классы и семинары, где «студенты» самостоятельно готовят итальянскую лепешку с помощью опытных наставников. По окончанию курсов учащиеся смогут получить сертификат, подтверждающий полученные умения и знания.
