Сегодня в программе шеф-повар Кристиан Петрэ расскажет, как приготовить традиционный итальянский обед с некоторыми особенностями. Это будет очень прогрессивная техника!
Итак, сегодня в меню:
— лингвини со сливочным соусом из вешенок, копчёных устриц, лука шалот
— фаршированные шампиньоны портобелло
— брускета
Оригинальное название: Conversations with God
Страна: США
Год выпуска: 2006
Жанр: драма, приключения
Режиссёр: Стивен Дойч
В ролях: Генри Черни, Мишель Мерринг, Frederick Charles Canada, Bill Geislinger, Suriel Hess-Glover, Катрин Роу, Шэрон ДелаБарр, Michele Blood, Грета Оглсби, Карен Фицджералд
Продолжительность: 109 мин.
Фильм описывает историю Нила Дональда Уолша, автора книги «Беседы с Богом». Его путешествие началось после того как он сломал шею в автомобильной катастрофе и потерял свою работу. Ему приходится жить на улице, борясь за жизнь, пытаясь найти работу, знакомясь с новыми людьми и смотря на мир по-другому. В конце концов, обессилев от ударов судьбы, он просит у Бога ответы на свои вопросы и… получает их.
Факты — упрямая вещь. Но взгляд на них не всегда может быть черно-белым. Кинокамера бесстрастно фиксирует реальность. Режиссер выстраивает из разрозненных кадров сюжет. Это — документальное кино. Кино-исследование. Кино-наблюдение. Кино-переосмысление.
Яркий фильм перенесет во времена средневековой Шотландии. Зрители насладятся красотами природы и архитектуры этой страны, узнают множество интересных фактов о шотландском реформаторе Джоне Ноксе.
Согласно историческим данным Джон Нокс родился в 1513 году. Он получил философское и теологическое образование в университете города Глазго, проводил собственные исследования в области истории Священного Писания. Был рукоположен в священники католической церкви, но не прекратил своей исследовательской деятельности. Нокс замечал противоречия учений католической церкви со Священным Писанием. В середине 1540-х годов увлекся идеями протестантизма, особенно проповедованием Библии среди мирян, критиковал католическую церковь, за что обвинялся в ереси.Из-за своих позиций Джону Ноксу пришлось покинуть страну, так как королева-католичка Мария Стюарт не желала его присутствия в Шотландии. Позднее он вернулся на родину и посвятил себя созданию трудов, которые положили начало реформации церкви в пресвитерианском духе. Итогом всех религиозных писаний Нокса стала «История Реформации в Шотландии», опубликованная уже посмертно.
Кессог – священномученик, один из небесных покровителей Шотландии. Святой Кессог родился в королевской семье по одной версии — в королевстве Мюнстер, Южная Ирландия в Кашеле (другие легенды, правда, называют его родиной королевство Стратклайд в Британии). В лусской церкви хранится средневековое изображение Св. Кессога в камне. Оно находилось внутри каменной пирамиды, сооружённой паломниками. Вероятно, его спрятали внутрь пирамиды в 16 веке, чтобы спасти от уничтожения протестантами. Как было сказано выше, пирамиду в 18 веке разобрали. Тогда изображение вновь оказалось в церкви. Это единственная реликвия, посвящённая древнему святому, сохранившаяся от старых добрых времён.
Сегодня в программе шеф-повар Кристиан Петрэ расскажет, как готовить довольно интересные блюда разных стран мира. Каждое из этих блюд будет иметь свою национальную специфику и являться визитной карточкой своих стран.
— Котлетки из крабового мяса во фритюре
— Стейк из тунца
— Паста-пенне и серцевиной артишока
Сегодня у нас особое настроение. Мы будем говорить о жатве, и о том изобилии, что Господь приготовил для нас. На столе у нас множество продуктов, из которых мы и приготовим все наши блюда:
— запечёная утка в сладком соусе
— запечёная мускатная тыква
— необычное овощное фри
Простые и интересные рецепты приготовления привычных продуктов, секреты вкусных основных блюд, различные вариации гарниров – далеко не все, что может предложить вам ведущий.
И вновь мы будем создавать женские рецепты счастья.
Как часто, подходя к зеркалу, ты даёшь себе в очередной раз слово, что займёшься собой, чтобы выглядеть привлекательно и чувствовать себя уверенной. Но на это всегда не хватает времени.
Давайте поговорим о том, как быстро привести себя в порядок и выглядеть привлекательной для себя и для окружающих.
Сегодня я научу вас как приготовить чили с одним из самых острых перцев на свете – хабанеро. Также мы приготовим несколько блюд из менее острых перцев.
Начнём! Сегодня в меню:
— мясной фарш с соусом чили
— хлеб из голубой кукурузы и перца халапеньо
— роллы из копчёного перца чили
Ведущий программы Кристиан Петрэ очень любит продукты Средиземноморья, поэтому сегодня мы будем готовить блюда, которые тесно связаны с греческой культурой.
Итак, сегодня в меню:
— пирог с начинкой из курицы и шпината
— сладкие пирожки из слоёного теста
— запечёные жёлтые кабачки в остром сливочном соусе
