Многим людям нравится курица, но сегодня я покажу простой рецепт приготовления маленьких кур.
Также приготовим пару гарниров, которые очень хороши в деревенских условиях

Сегодня в меню:
— запечёные корнуэльские куры с розмарином
— деревенская запеканка из цветной капусты
— запечёная мускатная тыква с пряностями


Есть такая старинная поговорка: «Чего хочет женщина, того хочет Бог». Но как же разобраться, чего же на самом деле хочет женщина. Для мужчин мы остаёмся загадкой: женская логика непостижима, а эмоции неуправляемы.

И, порой, мы приводим мужчин в ярость, доказывая обратное от вышесказанного и меняя своё мнение. И как часто мы сами не знаем, чего же мы хотим на самом деле.

Сегодня мы попытаемся раскрыть эту тайну за семью печатями. Истинные желания и потребности женщины – ведь, если мы в этом разберёмся: то всем станет жить намного легче. Особенно мужчинам.


Сегодня мы займёмся приготовлением ягнёнка. Мы запечём его на гриле, а также приготовим несколько гарниров.

Если вы никогда раньше не ели ягнёнка, то вы лишали себя чего-то особенного! Итак, сегодня в меню:

— ножка ягнёнка с травами на гриле
— брюссельская капуста со шляпками грибов портобелло на пару
— картофельное пюре с хреном


Сегодня мы поговорим о том, как можно запекать продукты на доске. У меня есть сёмга для запекания, и вместе с ней я приготовлю несколько гарниров.

Запекание на доске – сравнительно новый вид приготовления, многие даже боятся пробовать эти блюда. Но по моему опыту хочу сказать, что это несложно: я покажу вам что и как делать.

Итак, в меню:
— запечёная сёмга
— бланшированная спаржа
— запечёный на фольге розовый картофель
— сливочный соус


Сегодня в программе шеф-повар Кристиан Петрэ расскажет, как приготовить традиционный итальянский обед с некоторыми особенностями. Это будет очень прогрессивная техника!

Итак, сегодня в меню:
— лингвини со сливочным соусом из вешенок, копчёных устриц, лука шалот
— фаршированные шампиньоны портобелло
— брускета


Оригинальное название: Conversations with God

Страна: США

Год выпуска: 2006

Жанр: драма, приключения

Режиссёр: Стивен Дойч

В ролях: Генри Черни, Мишель Мерринг, Frederick Charles Canada, Bill Geislinger, Suriel Hess-Glover, Катрин Роу, Шэрон ДелаБарр, Michele Blood, Грета Оглсби, Карен Фицджералд

Продолжительность: 109 мин.

Фильм описывает историю Нила Дональда Уолша, автора книги «Беседы с Богом». Его путешествие началось после того как он сломал шею в автомобильной катастрофе и потерял свою работу. Ему приходится жить на улице, борясь за жизнь, пытаясь найти работу, знакомясь с новыми людьми и смотря на мир по-другому. В конце концов, обессилев от ударов судьбы, он просит у Бога ответы на свои вопросы и… получает их.


Факты — упрямая вещь. Но взгляд на них не всегда может быть черно-белым. Кинокамера бесстрастно фиксирует реальность. Режиссер выстраивает из разрозненных кадров сюжет. Это — документальное кино. Кино-исследование. Кино-наблюдение. Кино-переосмысление.


Яркий фильм перенесет во времена средневековой Шотландии. Зрители насладятся красотами природы и архитектуры этой страны, узнают множество интересных фактов о шотландском реформаторе Джоне Ноксе.
Согласно историческим данным Джон Нокс родился в 1513 году. Он получил философское и теологическое образование в университете города Глазго, проводил собственные исследования в области истории Священного Писания. Был рукоположен в священники католической церкви, но не прекратил своей исследовательской деятельности. Нокс замечал противоречия учений католической церкви со Священным Писанием. В середине 1540-х годов увлекся идеями протестантизма, особенно проповедованием Библии среди мирян, критиковал католическую церковь, за что обвинялся в ереси.Из-за своих позиций Джону Ноксу пришлось покинуть страну, так как королева-католичка Мария Стюарт не желала его присутствия в Шотландии. Позднее он вернулся на родину и посвятил себя созданию трудов, которые положили начало реформации церкви в пресвитерианском духе. Итогом всех религиозных писаний Нокса стала «История Реформации в Шотландии», опубликованная уже посмертно.


Кессог – священномученик, один из небесных покровителей Шотландии. Святой Кессог родился в королевской семье по одной версии — в королевстве Мюнстер, Южная Ирландия в Кашеле (другие легенды, правда, называют его родиной королевство Стратклайд в Британии). В лусской церкви хранится средневековое изображение Св. Кессога в камне. Оно находилось внутри каменной пирамиды, сооружённой паломниками. Вероятно, его спрятали внутрь пирамиды в 16 веке, чтобы спасти от уничтожения протестантами. Как было сказано выше, пирамиду в 18 веке разобрали. Тогда изображение вновь оказалось в церкви. Это единственная реликвия, посвящённая древнему святому, сохранившаяся от старых добрых времён.


Сегодня в программе шеф-повар Кристиан Петрэ расскажет, как готовить довольно интересные блюда разных стран мира. Каждое из этих блюд будет иметь свою национальную специфику и являться визитной карточкой своих стран.

— Котлетки из крабового мяса во фритюре
— Стейк из тунца
— Паста-пенне и серцевиной артишока