Ученые из США обнаружили особый фермент, помогающий замедлять процессы старения.
Был проведён эксперимент на мышах в возрасте. Грызунам предлагалась так называемая «западная диета», богатая мясом, жареной и соленой едой, быстрыми углеводами. Так эксперты хотели простимулировать окислительный стресс — процесс повреждения клеток в результате окисления. В таком состоянии в организме накапливается большое количество свободных радикалов, и они запускают цепную реакцию, вызывающую повреждение либо гибель клеток. Усиление оксидантов в организме плотно связано с процессами старения.
Учёные обнаружили, что замедлить такие процессы поможет спецфермент – натрий-калиевая аденозинтрифосфатаза, он сохраняет клеточный объём. Введение его в организм мышей замедлило все изменения.
Данное вещество может стать в будущем основой противовозрастной терапии.