Сеть ресторанов быстрого питания в США планирует добавлять в меню наггетсы из искусственного мяса в качестве эксперимента.
Реакцию посетителей на растительные наггетсы проверят в двух американских городах – Шарлотт и Нэшвилл. Вегетарианцы получат возможность спокойно насладиться вкусом курицы в 70 ресторанах.
В прошлом году сеть фастфудов из США провела похожий эксперимент в Атланте. Тогда весь запас искусственной мясной продукции раскупили в течение пяти часов.
Компания-производитель Beyond Meat с тех пор доработала свою продукцию.
Но не все вегетарианцы одобрили такую инициативу. Они обратили внимание на то, что обжариваться экспериментальные наггетсы будут в том же масле, что и обычные, поэтому на них попадут вещества животного происхождения.
