Американские эксперты назвали систему питания, которая влияет на долголетие.
Исследователи предупредили, что излишнее потребление углеводов дает немалую метаболическую нагрузку на организм. К тому же повышенный уровень сахара опасен ожирением, замедлением обмена веществ, сердечно-сосудистыми недугами и онкологией.
Для долголетия, считают эксперты, лучше всего придерживаться низкоуглеводной диеты. Рацион назвали «эликсиром молодости».
Лучший вариант низкоуглеводного питания, как полагают ученые, является кетогенная, или кето-диета — схема питания с высоким содержанием жиров и минимумом углеводов.
Этот рацион помогает поддерживать память, двигательные функции и продлить жизнь.
