Английские эксперты узнали, что кофеин способен стимулировать функционал бурой жировой ткани (бурый жир), помогая сжигать калории. Это открытие может быть полезным не только для пациентов с лишним весом, но и с диабетом.
Бурый отличается от других жиров: продуцируя тепло, он сжигает сахар и жир. Рост его активности оптимизирует контроль сахара в крови, а также уровень липидов в крови и сжигание лишних калорий. Раньше алгоритмов стимулировать его активность у людей не было.
Главным образом этот жир находится в шейной зоне. В будущем открытие может быть использовано как часть плана по управлению массой тела.
До этого проведённые исследования доказали, что три-четыре чашки напитка в сутки снижают угрозу развития сахарного диабета второго типа. В процессе потребления кофе задействованы некоторые факторы, включая антиоксидантный, а также противовоспалительный и термогенный эффекты.