Изготовленный из воздуха шницель представили в лаборатории финской компании.

Его назвали «солейн». Изготавливают продукт в минибиореакторе из углерода, водорода, а также кислорода и азота. Из них состоят белки. Эксперты рассказали, что процедура изготовления солейна походит на спиртовое брожение. В состав из водорода, углекислого газа и микроэлементов добавляют водородоокисляющие бактерии.

Полученный продукт сушат и превращают в пудру с жирами, углеводами и белками. Белков в составе больше 65%. Мука по вкусу похожа на пшеничную. Продукт возможно класть в разные блюда.

Производитель добавил, что солейн – пищевая добавка. Сначала его хотят использовать для обогащения белком еды растительного происхождения, молочных коктейлей и др.

Производство солейна чистое с экологической точки зрения. В перспективе этим продуктом можно обеспечить все человечество.

Источник


Специалисты из России занимаются разработкой препарата, который сможет избавить людей от аллергии на орехи. Сообщается, что созданием медикамента заняты в институте иммунологии.

Коллектив ученых параллельно работает также над новым поколением лекарств, которые должны помочь преодолеть устойчивость возбудителей инфекций к антибиотикам.

Считается, что из всех прочих видов пищевой аллергии аллергия к орехам – наиболее стойкая, в особенности если она проявляется на несколько видов орехов одновременно.

До этого австралийские эксперты открыли особенный белок, способный помочь победить аллергию и разные аутоиммунные болезни.

Источник


В Санкт-Петербурге на днях подписали соглашение по поводу ввода газомоторного горючего в городском общественном транспорте. На эти задачи предусмотрено 430 миллионов рублей.

Сообщается, что соглашение подразумевает процедуру постепенного перехода городского транспорта на газовое топливо в течение предстоящего трехлетнего периода. На газомоторное горючее хотят переводить разные виды гражданского транспорта, а также спецтехнику для проведения коммунальных работ.

Сегодня в мегаполисе имеется десять газозаправочных точек «Газпрома». Через три года их число увеличится до 25.

В нынешнем году город приобретет 54 автобуса и пару автомобилей коммунальных служб.

Источник


Ирландскому министру в первый раз в истории разрешили выйти в отпуск по беременности и родам. Вообще Конституция страны не позволяет женщинам-политикам этого, но главе минюстиции Хелен Макэнти позволили оформить отпуск на шесть месяцев

Для западноевропейских стран декрет не является редкостью, но Ирландия в прошлом веке была одним из самых консервативных государств на Европейском континенте. Конституция страны основывается на том, что женщине надо уделять время дому и семье, а не работе. Стандарты, по которым женщины из госорганизаций должны были увольняться после замужества, изменили во второй половине двадцатого столетия, но политиков это не коснулось.

В Ирландии несколько месяцев шли споры на эту тему. Несколько дней назад премьер страны Михол Мартин сообщил, что Хелен МакЭнти разрешено оформить декретный отпуск, не покидая правительственный блок.

Источник


Ле Тхи Ким Чам из Вьетнама – парикмахер уже в третьем поколении. Четыре года назад женщина попала в аварию и лишилась левой руки. Муж ушел от нее и двух маленьких детей.

Чам долго раздумывала, как же теперь она будет стричь. Вскоре она разработала свою методику работы одной рукой.

Женщина вернулась к работе, не дожидаясь полного выздоровления. Сначала у нее получалось плохо и долго, но многие клиенты решили поддержать мастера и терпеливо ждали результата.

Через какое-то время клиентура женщины восстановилась, и парикмахерская больше не пустует. Чам также приспособилась выполнять домашние дела. Она сама готовит еду и ведет быт.

Мастер хочет продолжать парикмахерское дело, невзирая на сложности. Ее вдохновляют клиенты и ее семья.

Источник


Глава Белого дома Джозеф Байден подписал пакет мер для стимулирования экономики на 1,9 триллиона долларов. Так начал действовать «Американский план спасения», который политик презентовал ранее.

До этого решение поддержал Конгресс: за предложение проголосовали 220 политиков, против оказались 211. Ни один республиканец не согласился с инициативой демократического блока.

Примерно 400 миллиардов долларов хотят выделить на борьбу с пандемией, триллион предназначается для помощи населению, остаток направят на стимулирование американской экономики. Сообщается, что ежемесячные выплаты гражданам поднимут 2 000 долларов.

Запланированы выплаты по 1 400 долларов нуждающимся в поддержке гражданам. Финансовую помощь в стране получат примерно 90 процентов семей.

Источник


Свиток Шапиры, артефакт, найденный в 1883 году и сначала считавшийся подделкой, в действительности является «наиболее древним библейским письмом в мире», признали специалисты. Сейчас неизвестно, где находится манускрипт.

В конце XIX столетия иерусалимский торговец древностями Моисей Шапира обнаружил в пещере у Мертвого моря 15 рукописей. Шапира уверял, что там была часть подлинной книги Второзакония (фрагмент Ветхого Завета).

Торговец продал реликвии Британскому музею за миллион фунтов. Через какое-то время французский археолог Шарль Симон Клермон-Ганнон признал рукописи фальшивыми. В итоге документы продали неизвестному коллекционеру за какие-нибудь 25 фунтов. Далее след рукописей теряется.

Авторы нового исследования собрали архивные, лингвистические и другие свидетельства пользу того, что свиток — это самый древний библейский артефакт из когда-либо обнаруженных.

В случае подлинности документа свитки Шапиры могут предоставить экспертам уникальные сведения о том, как создавался текст Библии.

Источник


Эксперты провели исследование и выяснили, что иммунитет человека значительно снижается при употреблении больших объемов сахара.

Ученые рассказали, что иммунная система помогает организму восстановиться после болезней. А вот ее плохое состояние отрицательно сказывается даже на коронарных сосудах: известно, что именно вследствие слабого иммунитета в организме людей начинаются воспалительные процессы.

Специалисты убеждены, что необходимо придерживаться специальной диеты, чтобы улучшить самочувствие и ускорить восстановление. В собственный рацион человеку надо включать продукты с большим количеством антиоксидантов и полифенолов. Это овощи и фрукты, рыба, зеленый чай, оливковое масло. А вот сахаром и красным мясом увлекаться не следует.

Источник


Коллектив экспертов из разных страны спрогнозировал в Индийском океане возникновение нового континента.

Принято считать, что континентальная кора формируется и растет лишь в местах субдикции на границах континентов и океанов, когда океанические литосферные плиты сходят в мантию под континент, ведь океаническая кора базальтовая и изначально более тонкая, чем континентальная гранитовая кора.

Новое же исследование продемонстрировало, что континенты могут зарождаться и на океанических плато. Эксперты изучили состав пород архипелага Кергелен и осознали, что он доказывает их гипотезу.

Архипелаг — это россыпь вулканов, в условиях их извержений базальты сформировали части суши и отдельные острова. Так появилась очень толстая кора, если сопоставлять ее со стандартной океанической. Также было замечено присутствие гранитов или сиенитов, бывающих лишь на континентах.

Такие «континентальные» породы являются объяснением толщины коры Кергелена. Получается, что континенты могут формироваться и в центральной части океанов. В частности, архипелаг Кергелен способен оказаться началом зарождения нового материка.

Источник


К предстоящему летнему сезону российские власти намерены запустить железнодорожные круизы, рассказала Зарина Догузова, возглавляющая Ростуризм, в рамках совещания президента России Владимира Путина с членами правительственного блока.

По ее словам, ведомство придумало новые программы для отдыхающих — «железнодорожные круизы». Планируется, что в данном формате туристы получат возможность посещать города в дневное время, а ездить между населенными пунктами на поездах ночью, используя их как отели. Проект хотят запустить уже предстоящим летом.

Догузова добавила, что за три зимних месяца внутренний туризм в стране показал падение на 25 процентов. Это объясняется тем, что ввиду пандемии не работали музеи, деловой туризм также практически полностью остановился.

Источник