Поговорка – «шила милому кисет, а вышла рукавица», говорит о том, что хотели сделать одно, а получилось совсем другое. Хотя, далеко не всегда это плохо. Ведь десятки, а то и сотни вещей, которыми мы пользуемся каждый день, появились благодаря простой случайности. В настоящее время, вышла в свет книга американской исследовательницы Шарлотт Джонс, которая так и называется — «Ошибки, которые заработали».
А в нашей программе вы узнаете примеры ошибок, которые повлияли на жизнь человечества.


Сегодня мы поговорим о том, как можно запекать продукты на доске. У меня есть сёмга для запекания, и вместе с ней я приготовлю несколько гарниров.

Запекание на доске – сравнительно новый вид приготовления, многие даже боятся пробовать эти блюда. Но по моему опыту хочу сказать, что это несложно: я покажу вам что и как делать.

Итак, в меню:
— запечёная сёмга
— бланшированная спаржа
— запечёный на фольге розовый картофель
— сливочный соус


В этом эпизоде Иерусалим вновь послужит нам отправной точкой, и мы посетим место огромной важности в Ветхом Завете, расположенном на территории под названием Западный берег.

Именно тут находятся археологические свидетельства былых историй.


Сегодня в программе шеф-повар Кристиан Петрэ расскажет, как приготовить традиционный итальянский обед с некоторыми особенностями. Это будет очень прогрессивная техника!

Итак, сегодня в меню:
— лингвини со сливочным соусом из вешенок, копчёных устриц, лука шалот
— фаршированные шампиньоны портобелло
— брускета


Мы приезжаем в самый святой город мира – Иерусалим. Мы там будем не так долго, но посетим местные достопримечательности. Мы исследуем жизнь царя Давида. И это поведёт нас из Иерусалима в долину Эла, где по свидетельству Библии мальчик пастух поразил великана Голиафа.

Затем мы посетим Гаазу – хананейский город, который был завоёван израильтянами. Тропинка приведёт нас к оазису в пустыне Эйн-Геди, где сильные мужи и Давид отдыхали, когда их преследовал царь Саул.

Затем мы исследуем пустынное место Кумран, который стал знаменитым, благодаря тому, что там были обнаружены свитки Мёртвого моря.


Как показывают опросы, девяносто пять процентов населения, категорически против ГМО. Есть вероятность, что в ближайшее время учёные пойдут дальше и займутся изготовлением, как бы дико это ни звучало, генно-модифицированных младенцев. В этой программе вы узнаете, в каком художественном фильме эта проблема поднята более правдоподобно, и что говорят исследователи об «искусственно-созданных» детях.


С 14 по 12 вв до нэ израильтяне завоевали большую часть Израильских земель, заселяя различные города, с переменными периодами относительного мира и войн, во время которых народ собирался вокруг людей, известных, как Судьи. Они были избраны за свои таланты в политической или военной сферах.

Кто знаком с книгой Судей Писания, тот знает, что этот период был весьма разношёрстный. Считается, что книга Судей была написана пророком Самуилом где-то между 1050 и 1000 гг до нэ. Она не очень лестно отображает Израильтян, которые зачастую поклонялись идолам, делая это циклично и с завидным постоянством.


Сегодня в программе шеф-повар Кристиан Петрэ расскажет, как готовить довольно интересные блюда разных стран мира. Каждое из этих блюд будет иметь свою национальную специфику и являться визитной карточкой своих стран.

— Котлетки из крабового мяса во фритюре
— Стейк из тунца
— Паста-пенне и серцевиной артишока


Возможно, это кого-нибудь удивит, но наш ум, настроение и даже удовлетворённость жизнью зависят от того, насколько активно, разные области мозга, так сказать, «общаются» между собой. Группа исследователей из Оксфордского университета, решила найти ответ на этот вопрос. О том, как работа мозга влияет на наш образ жизни и психическое состояние, вы узнаете в нашей программе.


Сегодня у нас особое настроение. Мы будем говорить о жатве, и о том изобилии, что Господь приготовил для нас. На столе у нас множество продуктов, из которых мы и приготовим все наши блюда:

— запечёная утка в сладком соусе
— запечёная мускатная тыква
— необычное овощное фри

Простые и интересные рецепты приготовления привычных продуктов, секреты вкусных основных блюд, различные вариации гарниров – далеко не все, что может предложить вам ведущий.