Американские эксперты создали фермент, который способен разложить некоторые формы пластика всего за сутки. В разработке была задействована технологию машинного обучения.
Потенциал ферментов для переработки пластмасс исследуют свыше десяти лет. В 2016 году японские специалисты нашли бактерию, которая с помощью ферментов расщепляла ПЭТ-пластик. Но это требовало несколько недель.
Эти ферменты начали изучать дальше. В 2020 году появился вариант, способный уничтожать пластик в шестеро быстрее, чем «природный» оригинал.
Теперь создан новый фермент, который получил название FAST-PETase, что в переводе значит «функциональный, активный, стабильный и устойчивый». Он может разлагать пластик при температурах от 30 до 50 градусов Цельсия и разных уровнях рН.
