В Израиле делают вкусное мясо из растительных компонентов.
Удивительный продукт не отличить от оригинала ни по вкусу, ни по запаху. Искусственное мясо печатают на 3D-принтере.
Многие из дегустаторов были приятно удивлены результатом. Единственное отличие — то, что это мясо очень быстро готовится и тут же подрумянивается.
В основе растительного мяса лежит нут. Стоимость новинки — примерно 34 доллара за килограмм.
Источник
