Диетологи рассказали о правильном завтраке для школьника.
Специалисты отмечают, что первые недели после продолжительного отдыха являются трудными для организма, и ему надо помочь. На завтрак школьники должны получать витамины группы B. Они содержатся в цельнозерновом и ржаном хлебе, в цельнозерновых кашах. Такие элементы – «допинг» для всей нервной системы.
Утром школьника надо регулярно употреблять продукты, которые помогают активировать работу мозга и стимулировать его когнитивные функции. Прежде всего это яйца, в особенности желток. В нем есть холин, предшественник ацетилхолина. Ацетилхолин же — это нейромедиатор, обеспечивающий сигнал между нейронами.
Не стоит забывать и о ягодах. Так, клюква и брусника помогут хорошо укрепить иммунитет осенью, подготовив его к холодному времени года.
