Медики из Великобритании обратили внимание на полезные качества распространённой приправы родом из Южной Африки — паприки. Итоги исследования показали, что пряность может защищать организм от сердечно-сосудистых заболеваний и рака.
Данная специя долголетия обладает выраженными антивораковыми свойствами и бережёт от сердечных патологий благодаря понижению уровня «плохого» холестерина. Это даёт возможность уменьшить риск развития у людей атеросклероза. К тому же пряность богата каротиноид капсантином, который эффективно чистит сосуды от холестериновых бляшек.
Паприка также борется и с окислительным стрессом благодаря наличию особых соединений, что понижает вероятность развития злокачественных опухолей. Стресс повреждает ткани и клетки, в результате чего появляются воспаления и онкология. Паприка способна уменьшить риск возникновения рака на 20-30 процентов.
